Agenda d'activitats

Mes anterior Mes siguiente

juny 2020

Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
  1. 27 mai
    Dia i hora: Del dimecres 27/05/2020 al dimecres 03/06/2020
  2. 02 jun
    Dia i hora: Del dimarts 02/06/2020 al dilluns 08/06/2020
  3. 10 jun
    Dia i hora: Del dimecres 10/06/2020 al dimecres 17/06/2020

CICLE FORMATIU DE GRAU SUPERIOR

DIRECCIÓ DE CUINA (DUAL)

La competència general d'aquest títol consisteix a dirigir i organitzar la producció i el servei a la cuina, determinar ofertes i recursos, controlar les activitats pròpies de l’aprovisionament, la producció i el servei, complir els objectius econòmics, seguir els protocols de qualitat establerts i actuar segons les normes d’higiene, de prevenció de riscos laborals i de protecció ambiental.

 

Clica aquí i mira la nostra presentació.

 

Enllaç Gencat DIRECCIÓ DE CUINA